野菜とお酒のバル　スバル

草加駅から近い、元お寿司屋さんをリノベーションしたバル。

大家さんが大切にしてきたお店。お寿司屋さん時代の道具や内装を

絶妙に残しつつ、古材や古道具も使いました。

面している通りへ楽しさが滲み出すように。

フラットに通りに繋がる全開放できる入り口を作りました。

上階に暮らしている大家さんも、嬉しそうにドリンクを飲みにきてくれています。

(概要)

2017年

店舗改修（鉄筋コンクリート造3階建の1階部分）

埼玉県草加市

施工：今井工務店

写真：金田幸三