【シェアキッチン利用者募集】

本庄デパートメントのカフェで、お菓子やランチを出してみませんか？事業として、副業として挑戦してみたい方、

お店は持てなくても、自分の好きな料理やお菓子をたくさんの人に届けてみたい方へ。

本庄デパートメントのキッチンは、シェアキッチンです。

告知も本庄デパートメントがグラフィックを制作し、instagramで告知したり、

当日は、デパートメントのカフェスタッフがドリンクの提供やお会計、ランチ提供のサポートをしますので、お料理に専念できます。

(わかりやすくいうと、ご飯を担当してもらって、ドリンクは本庄デパートメントのドリンクをセットで出します！なので、厨房には必ずデパートメントのスタッフが付きます！)

初めての方も大歓迎です。

「ランチを出してみたい！」とDMをいただいたら、

LINEや対面で打ち合わせしながら、いつ何を出したいのか(毎週何曜日、など定期的な利用も大歓迎！)話して告知をする流れです。業務用ガスオーブンでのお料理・お菓子の製造や、ご飯をお鍋などガスで炊く方など、キッチンのお試し利用も可能です。

飲食店営業許可をとっているので、カフェでのモーニング・ランチ・ディナー提供はもちろん(朝ごはんやりたい！など希望営業時間をお伝えいただければ、可能な限り対応します)、

菓子製造許可もとっているので、焼き菓子などの製造・販売(カフェ内外)も可能です。

(カフェ以外で販売する場合は条件がありますので、下記参照ください)

将来的にお店を持ちたい方だけではなく、

副業として土日だけ屋号を持って活動する方、

子育ての合間に自分のやりたいことを実現したいママさん、パパさんなどにも利用いただいています。

多くの方にとって、視野を広げられる・挑戦できる場です。

カフェが賑やかになって美味しい香りに包まれて、新たな出会いも生まれています。

ぜひ、本庄デパートメントのシェアキッチンを使い倒してみてください◎

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