cafe
“WORK＋PARLOR”のひとつの使い方
WORK＋PARLORはカフェでもあります。
カフェと言ってよいものか、浅煎りのスペシャリティコーヒーと、クリームソーダだけを一生懸命つくります。
本庄を拠点に活動するデザインユニット”常常”のブランドがキッチンに入ります。
常常とは
今まで、場所を持たずに空き店舗を借りたり、イベントなどで一日だけの出店を続けてきた常常。
本庄は喫茶店文化が根付いていたからか、深煎りのお店がほとんどですが、常常はフルーティーな浅煎りしか淹れられません。（笑）
クリームソーダも、メロンソーダではなくて、季節ごとに美味しい果物を使った、白かったり、透明だったりのクラフトクリームソーダです。
クリームソーダを持って、古い商店街をたくさん散歩してみてください。
想像以上に面白いものや人に出会えるはずです。